PENSEZ : 23 de la population du monde

De nos jours, la majeure partie du riz consommé au Canada provient des États-Unis. Depuis ses modestes débuts en Caroline du Sud, la production de riz s’est étendue en Arkansas, en Californie, en Louisiane, au Mississippi, au Missouri et au Texas. Les États-Unis ont acquis une réputation exceptionnelle comme producteurs de riz de grande qualité.