Bol de smoothie framboise-riz

Pour démarrer ou finir la journée, ou simplement pour faire une pause, optez pour ce délicieux bol de smoothie aussi facile à réaliser que délicieux. Le riz brun lui confère les bienfaits des grains entiers, et l’avocat y ajoute sa touche de protéines. Il ne vous reste qu’à le personnaliser en le complétant de vos garnitures favorites. Une gorgée de fraîcheur pour souligner un 150e anniversaire : santé, Canada!

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Ingrédients
  • 2 tasses (500 ml) riz brun américain à grain long, cuit, chaud
  • 2 tasses (500 ml) petits fruits congelés
  • 2 tasses (500 ml) lait d’amandes
  • 2 tasses (500 ml) glace
  • ½ petit avocat
  • 3 dattes Medjool dénoyautées, hachées
  • Garnitures : fraises, cerises, framboises, grenade, flocons de noix de coco, amandes tranchées
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse, jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Verser dans des bols et y ajouter les garnitures désirées. Servir immédiatement.