
Ingrédients
- 1 c. à soupe (15 ml) d’huile végétale
- 3 tasses (750 ml) de champignons tranchés
- 3 tasses (750 ml) de riz brun des États-Unis, cuit dans le bouillon de bœuf
- 1/2 tasse (125 ml) d’oignons verts, finement tranchés
Instructions
- Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Sauter les champignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajouter le riz et les oignons. Cuire, en brassant constamment, jusqu’à ce que le riz soit bien chaud.